Dowiedz się jak przygotować kawę - Kawy świata

szkolenia dla baristów poznań

Nic zresztą w tym dziwnego ponieważ

Kawa włoska to niewątpliwie artykuł, który znajdzie swoich zwolenników i u nas. Nic zresztą w tym dziwnego, ponieważ Polscy piją już stosunkowo dużo kawy. Nie wyprzedzamy jeszcze Włochów czy Niemców, ale chyba już nam

Dodane: 03-02-2020 02:00
Dowiedz się jak przygotować kawę - Kawy świata szkolenia dla baristów poznań
do nich niedaleko. Na pewno przyczyniają się do tego różnej maści ekspresy do kawy. Jeśli przejrzelibyśmy oferty sklepowe, okazałoby się, że nawet najbardziej wymagający klienci znaleźliby taki ekspres, o jaki komuś faktycznie chodzi. Jedni kupują więc nadal ekspresy przelewowe, inni natomiast idą w stronę ekspresów ciśnieniowych. I jeden, i drugi wybór jest doby, bo przecież każdy z nas jest inni i posiada inne upodobania i preferencje. Są też tacy kawosze, którzy piją kawę z klasycznej włoskiej kafeterki.
Smakosze kawy twierdzą, że najlepsza jest kawa włoska. Coś w tym na pewno jest, bo Włosi znani są w świecie jako specjaliści w tej materii. Najlepiej więc przekonać się o tym samemu, odwiedzając ojczyznę Dantego i Petrarki. Dodajmy jeszcze do tego, że Włosi piją kawę praktycznie przez cały dzień, nie wyłączając wieczoru. Najczęściej jest to espresso, które błyskawicznie stawia na nogi.


Kawa w różnym wydaniu

Dziś kawa nie jest już dla nas luksusem tak, jak bywało kiedyś. Pijemy ją w domu, pijemy w kawiarni, w pracy, u przyjaciół. Kawę mamy dzięki palonym i zmielonym ziarnom kakaowca. Na półkach sklepowych jest jej wiele, dzięki czemu mamy okazję pić kawę różnego rodzaju. Jedna smakuje nam lepiej, a druga gorzej, bo mamy swoje upodobania. Kilka dekad temu, gdy nie było wyboru smakował każdy rodzaj kawy, lecz dziś wybór jest ogromny. Możemy pić ją sypaną lub taką, jaką przygotowują ekspresy do kawy, albo kawę ze śmietanką. Niektórzy nie wypiją innej, jak tylko rozpuszczalną lub z dodatkiem mleka. Wielu smakuje kawa włoska, a innym parzona po turecku. Kawa jako napój z kofeiną posiada niezdrowe właściwości i szereg zdrowych właściwości. I trudno jest określić, których jest więcej. Na pewno spożywana w niedużych ilościach nie zaszkodzi nikomu. Chyba, że będziemy wypijali dziennie kilka filiżanek bardzo mocnej kawy. Wtedy może zaszkodzić naszemu sercu, podnieść ciśnienie krwi, sprowadzić bezsenność. Albo sprawić, że będziemy się czuli rozdrażnieni, nadpobudliwi, niespokojni. Gdyż będzie ona ujemnie wpływać na nasz układ nerwowy. Dlatego nie wolno przesadzać z jej piciem.


Oczywiście kawa włoska nie ma sobie

Czy w dzisiejszym świecie ktokolwiek z nas potrafi sobie wyobrazić rozpoczęcie dnia bez filiżanki ciemnego, pobudzającego napoju? Kawa to podstawa naszego funkcjonowania. Wspaniały, głęboki aromat, aksamitny smak, nutka goryczy przełamana odrobiną odtłuszczonego mleczka to coś, na co czekamy od chwili wstania z łóżka. Oczywiście kawa włoska nie ma sobie równych i najlepiej byłoby spożywać właśnie taką kawkę codziennie, niestety nie każdy z nas może sobie na to pozwolić.
Coraz częściej natomiast można spotkać w zwykłych polskich domach ekspresy do kawy. Kiedyś na polskim stole królowała zwykła sypana kawa, później coraz częściej zaczęto rozsmakowywać się w kawie instant. Od kilku lat natomiast ogromną popularnością cieszy się naturalna kawa z ekspresu, zamieniona w latte czy cappuccino. Okazuje się, że nawet najprostsze ekspresy do kawy potrafią wyczarować w naszej kuchni kawę niczym z włoskiej kawiarenki.
Jak więc możemy wyobrazić sobie w tej chwili idealny poranek? Wstajemy o dowolnej porze nie wybudzani przez ostry dźwięk budzika, nastawiamy ekspres na ulubioną kawę, szykujemy smaczne i lekkie śniadanie i delektujemy się nim na balkonie w towarzystwie ukochanej osoby.


Dlatego w każdym szanującym się miejscu

W nowoczesnym świecie jesteśmy codziennie narażeni na potężną dawkę stresu. Szczególnie jest to widoczne w naszym życiu zawodowym. Wykonując odpowiedzialne zajęcia coraz częściej zapominamy o zapewnieniu sobie odrobiny relaksu. Oczywiście w pracy raczej na taki relaks nie możemy sobie raczej pozwolić. Ale nic nie stoi na przeszkodzie, aby zafundować sobie jego namiastkę. Pomocna jest tutaj dobra kawa. Jest to napój, który pozwoli się na moment rozluźnić i nacieszyć się aromatem. Dlatego w każdym szanującym się miejscu pracy znajdziemy ekspresy do kawy. Podczas przerw śniadaniowych i obiadowych maszyny te są ustawicznie oblegane przez miłośników tego napoju. Laicy twierdzą, że wszystkie kawy smakują tak samo. Jednak nie jest to prawda. Szczególnie pozytywnie na tle innych kaw wyróżnia się kawa włoska. Spożywanie kawy jest bardzo popularne w słonecznej Italii, dlatego też kawy pochodzące z tamtego rejonu potrafią pozytywnie zadziwić. Każdy, kto nie był miłośnikiem kawy do tej pory powinien wybrać się do sklepu i nabyć prawdziwą włoską kawę. Jest to gwarancja, że zostanie miłośnikiem tego napoju na długo.


Nawiasem mówiąc z Turcją nie ma

Kawa włoska oraz ekspresy do kawy to artykuły, na które zawsze znajdą się chętni. Nic zresztą w tym dziwnego, ponieważ kawa włoska nie ma sobie równych. Najlepiej smakuje oczywiście w Italii, ale i u nas można już kupić różne jej gatunki. Włosi jak nikt inni doszli do perfekcji w przyrządzaniu tego napoju i jeśli ktoś faktycznie chciałby zgłębić temat, musi udać się jednak na Półwysep Apeniński.
A w jakiej wersji kawa smakuje najlepiej? No cóż, nie odpowiemy jednoznacznie na to pytanie, ponieważ każdy z ans ma inne upodobania w tym względzie Jedni piją kawę po turecku i nie wyobrażają sobie, aby mogli nie rozpocząć dnia od szklanki takiej kawy. Nawiasem mówiąc, z Turcją nie ma to kompletnie nic wspólnego. Inni natomiast preferują kawę z ekspresu przelewowego. A są i tacy, którzy pijają li tylko kawę z ekspresu ciśnieniowego. Tym bardziej, że ciśnieniowe ekspresy do kawy weszły przebojem na nasz rynek już jakiś czas temu. To faktycznie bardzo wygodne w użyciu sprzęty. Najlepiej kupować takie, które mają wbudowany młynek. Cóż może być lepszego niż aromantyczny napar ze świeżo zmielonej kawy?